Giselão. Nunca ninguém me chamou assim antes. É comum falarem Gisele e meus primos me provocam com apelidos que minha avó paterna me deu. Mas Giselão, nunca. Uma paciente passou a me chamar assim depois de um tempo de terapia. Não se dirigiu a mim, escreveu em uma mensagem pelo Whatsapp. Alessandra tem uma história […]
Sabemos que existem incontáveis fatores que influenciam nossas vontades, escolhas e decisões alimentares, e já falamos bastante disso por aqui, já que representa algo bem importante quando pensamos no comer. Mas tem mais uma dessas situações que gostaríamos de explorar um pouquinho mais hoje, que é sobre a temperatura ambiente. Quando está muito quente, geralmente […]
Fisiologicamente, quando a temperatura cai, nosso organismo precisa produzir mais energia para manter a temperatura corporal (em torno de 36,5C), e o gasto energético decorrente do processo de digestão gera calor e pode aquecer um pouco mais nosso corpo nos dias mais frios. É por isso que a busca por alimentos mais calóricos pode acontecer […]
A tecnologia revolucionou a forma de comunicação da sociedade e hoje vivemos praticamente todo o nosso tempo conectados. Se para os nascidos no século XX a internet exige uma constante adaptação ao novo modelo de vida, os mais jovens já chegaram em um mundo digital e essa imersão em tecnologia faz parte da cultura dessas […]
Às vezes, há uma boa razão para não se conseguir se exercitar, afinal o dia a dia pode ser uma loucura. Há dias que ficamos distraídos, outros dias desmotivados, às vezes, frustrados e constantemente nos sentimos cansados! Com isso, acabamos criando barreiras – quer seja falta de tempo, de ânimo, de dinheiro, de local. Estas […]
Para quem gosta de praticar exercícios físicos nos finais de semana e feriados, a cerveja para reidratar é bastante frequente, não é? Mas será que funciona? A cerveja tem água e carboidratos. Isso é importante para o pós treino e por isso há a ideia desse benefício. Mas e o álcool? O álcool tem relação direta […]
Muito se fala na dieta sem glúten, e fica aí o questionamento, quem realmente precisa seguir essa restrição? O glúten nada mais é do que uma proteína naturalmente presente em cereais, como no trigo, centeio, cevada e malte, esse nutriente não causa nenhum malefício a pessoas saudáveis, já em pessoas que tenham o diagnóstico realizado […]
Há vários tetos na proposta de Novo Arcabouço Fiscal (NAF) do Ministro da Fazenda Fernando Haddad, mas talvez o pior deles seja aquele que limitará a capacidade do presidente Lula cumprir suas promessas de campanha e que, portanto, também se tornará um teto para sua popularidade. Antes de atacar o problema, é preciso lembrar antes […]
Vocês já repararam que geralmente só “saber o que você pode comer” não funciona para os seus objetivos? Isso porque só saber o que comer é apenas uma pequena parcela das decisões que tomamos em relação ao que vamos, de fato, comer. Entre os fatores que estão envolvidos nas escolhas alimentares estão: nossa cultura, ou […]
Estamos em uma época do ano muito gostosa, a Páscoa, onde os chocolates estão muito mais acessíveis. Nós ganhamos chocolate, presenteamos chocolate, os mercados estão abarrotados de chocolate e somos bombardeados com fotos de dar “água na boca” nas redes sociais. E quando estamos muito acesso, podemos nos colocar em uma situação de risco, podendo […]
