Carboidrato e desempenho esportivo
09 de Dezembro de 2022O carboidrato recebeu muita atenção na nutrição esportiva, principalmente pelo seu papel no desempenho esportivo, sendo considerado um nutriente ergogênico. Ele é uma importante fonte de energia para o cérebro e sistema nervoso central, além de ser versátil para o trabalho muscular, o que melhora a eficiência bruta do exercício. A depleção de glicogênio muscular […]