Novos Terroirs Brasileiros - parte 2
10/09/2016Continuando a trazer ao conhecimento das pessoas as novas regiões de cultivo das vinhas e produção de bons vinhos em nosso país, destaco agora as mais novas regiões vitivinícolas do Brasil atual
Cristina Barbosa
Descrição do colunista.
-
-
Novos Terroirs Brasileiros
02/09/2016Temos, atualmente, novos ótimos vinhos brasileiros, uma nova geração de enólogos que foram a Bordeaux fazer formação
-
Olimpíadas dos vinhos
27/08/2016Escolhemos vinhos de 9 países que participaram das Olimpíadas do Rio de Janeiro, bolamos 9 itens de degustação e votamos em cada combinação de cada vinho
-
Castiglion del Bosco e seus vinhos em Montalcino
20/08/2016O diretor da histórica Castiglion del Bosco, o italiano Roberto Ruscito, apresentou os vinhos desta vinícola situada em Montalcino (Toscana), que pertence ao grupo italiano Ferragamo
-
Os estilos dos Beaujolais
13/08/2016Vou comentar cada estilo dos 10 considerados Grand Cru
-
Desmistificando o Beaujolais
06/08/2016Na semana passada, tivemos uma rica oportunidade de participar da apresentação dos vinhos de Beaujolais, em evento organizado pela ABS Litoral Paulista
-
O tanino dos vinhos
30/07/2016A presença de taninos se origina do processo de vinificação, no qual as uvas são colocadas em contato com as cascas para fermentar
-
As belezas peculiares de Montalcino
23/07/2016Montalcino situa-se na região da Toscana, centro da Itália, a 564 metros acima do nível do mar, entre os vales dos rios Ombrone, Arbia, Asso e Orcia
-
Benvenuto Brunello - 2016!
16/07/2016Sucesso no Brasil no mês de junho, o evento comemorativo do Conzorcio del Vino Brunello di Montalcino: A Hora e Vez do Brunello di Montalcino!
-
Tintos em destaque em evento da Mistral
09/07/2016Ainda curtindo o gostinho dos vinhos tintos da Feira de Vinhos da Mistral, que aconteceu no inicio do mês no Hotel Grand Hyatt, em São Paulo