Simplesmente Vinho

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Novos Terroirs Brasileiros

02 de Setembro de 2016

Temos, atualmente, novos ótimos vinhos brasileiros, uma nova geração de enólogos que foram a Bordeaux fazer formação

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Olimpíadas dos vinhos

27 de Agosto de 2016

Escolhemos vinhos de 9 países que participaram das Olimpíadas do Rio de Janeiro, bolamos 9 itens de degustação e votamos em cada combinação de cada vinho

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Castiglion del Bosco e seus vinhos em Montalcino

20 de Agosto de 2016

O diretor da histórica Castiglion del Bosco, o italiano Roberto Ruscito, apresentou os vinhos desta vinícola situada em Montalcino (Toscana), que pertence ao grupo italiano Ferragamo

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Os estilos dos Beaujolais

13 de Agosto de 2016

Vou comentar cada estilo dos 10 considerados Grand Cru

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Desmistificando o Beaujolais

06 de Agosto de 2016

Na semana passada, tivemos uma rica oportunidade de participar da apresentação dos vinhos de Beaujolais, em evento organizado pela ABS Litoral Paulista

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O tanino dos vinhos

30 de Julho de 2016

A presença de taninos se origina do processo de vinificação, no qual as uvas são colocadas em contato com as cascas para fermentar

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As belezas peculiares de Montalcino

23 de Julho de 2016

Montalcino situa-se na região da Toscana, centro da Itália, a 564 metros acima do nível do mar, entre os vales dos rios Ombrone, Arbia, Asso e  Orcia

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Benvenuto Brunello - 2016!

16 de Julho de 2016

Sucesso no Brasil no mês de junho, o evento comemorativo do Conzorcio del Vino Brunello di Montalcino: A Hora e Vez do Brunello di Montalcino!

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Tintos em destaque em evento da Mistral

09 de Julho de 2016

Ainda curtindo o gostinho dos vinhos tintos da Feira de Vinhos da Mistral, que aconteceu no inicio do mês no Hotel Grand Hyatt, em São Paulo

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O desafio da harmonização

02 de Julho de 2016