O apresentador Yudi Tamashiro vai comandar o primeiro reality show brasileiro dedicado exclusivamente à gastronomia japonesa. O projeto marca uma novidade no cenário televisivo ao colocar em foco não apenas técnicas culinárias, mas também a dimensão cultural e simbólica da cozinha japonesa no Brasil, país que abriga a maior comunidae japonesa fora do Japão.
A atração propõe disputas entre participantes especializados, com avaliações que vão além do sabor e consideram disciplina, tradição e respeito aos ingredientes.
A chegada do novo formato se insere em um contexto já consolidado de realities culinários no país. Desde a década passada, o gênero ganhou espaço na televisão aberta e paga, atraindo público fiel e renovando a linguagem dos programas gastronômicos. O maior exemplo é MasterChef Brasil, que estreou em 2014 e popularizou competições entre cozinheiros amadores, combinando provas técnicas, desafios criativos e tensão dramática.
Outro título de grande repercussão foi Bake Off Brasil, responsável por levar a confeitaria ao centro da narrativa, com disputas focadas em bolos, pães e doces. O formato apostou em um tom mais afetuoso, mas manteve rigor técnico, ajudando a diversificar o gênero no país.
Já Pesadelo na Cozinha apresentou uma abordagem distinta ao mostrar restaurantes reais em crise, acompanhando processos de reestruturação comandados por chefs experientes. O programa combinou gastronomia, conflitos humanos e gestão, ampliando o alcance do formato culinário para além da competição tradicional.
Na televisão aberta, a Globo também investiu em produções como Mestre do Sabor, voltada a chefs profissionais, com provas mais complexas e avaliações técnicas rigorosas. Em paralelo, canais pagos exibiram atrações como Que Seja Doce, que reforçaram o interesse do público por disputas gastronômicas especializadas.
Entre os vários outros exemplos, em diversos canais, estão o Que Marravilha, do chef Claude Troisgros, o The Taste Brasil, apresentado por Felipe Bronze, sem contar nos programas de gastronomia que não se encaixam exatamente no conceito de reality show mas que surfam muito bem na audiência, como o Cozinha Prática, apresentado por Rita Lobo, e Infiltrado na Cozinha, com Paola Carosella.
GLÓRIA VANIQUE NA GAZETA
A jornalista Glória Vanique, ex-Globo e ex-CNN, vai trocar o jornalismo pelo entretenimento: ela fechou com a TV Gazeta, de São Paulo, para ser a nova apresentadora do programa Mulheres, uma das atrações mais antigas da tevê e que já teve Ione Borges, Claudete Troiano, Leão Lobo, Clodovil e Cátia Fonseca entre seus apresentadores. A estreia de Glória será no início de março.
NETFLIX E WARNER
Para acelerar e simplificar o processo – além de tirar possíveis dúvidas dos acionistas – a Netflix aumentou a oferta de dinheiro vivo para comprar os estúdios Warner Brothers, todos os direitos autorais pertencentes à empresa e também os canais HBO e HBO Max. A empresa, agora, vai pagar US$ 82,7 bilhões (R$ 446 bilhões) à vista pela empresa, além de aumentar a janela entre as estreias nos cinemas e a chegada ao streaming para 45 dias.
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