Dieta sem glúten, por que?
24 de Abril de 2023Muito se fala na dieta sem glúten, e fica aí o questionamento, quem realmente precisa seguir essa restrição? O glúten nada mais é do que uma proteína naturalmente presente em cereais, como no trigo, centeio, cevada e malte, esse nutriente não causa nenhum malefício a pessoas saudáveis, já em pessoas que tenham o diagnóstico realizado […]