Saúde

Saiba se você bebe álcool demais

30/11/2021
Freepik

Confira a quantidade que indica consumo em excesso

Consumir bebida alcoólica em excesso provoca inconvenientes no convívio social, perda de produtividade e, principalmente, sérios danos à saúde. Por ser uma droga socialmente aceita (e legal), muitas vezes os prejuízos provocados pelo álcool acabam sendo relativizados.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 3,3 milhões de pessoas morrem todos os anos pelas consequências do álcool.

O álcool é um depressor do sistema nervoso central, ou seja, uma substância que diminui a atividade do cérebro, alterando a ação de neurotransmissores, como o ácido gama-aminobutírico – GABA – e a serotonina. À medida em que a pessoa ingere a bebida, o organismo reage de uma determinada forma, seguindo alguns estágios.

Qual a quantidade de álcool perigosa

Por mais que exista a crença de que há pessoas mais resistentes que outras aos efeitos do álcool no organismo, é possível estabelecer parâmetros que indicam que a concentração ultrapassou os limites da prudência e o uso da bebida deixou de ser recreativo, relaxante e sociabilizante.

“Quando a concentração de álcool no sangue é baixa (entre 0,01 e 0,12 gramas/100 mililitros), o indivíduo tende a ficar desinibido, relaxado e eufórico. Se esta quantidade aumenta, outras reações aparecem, como lentidão dos reflexos, problemas de atenção, perda de memória, alterações na capacidade de raciocínio e falta de equilíbrio”, explica a médica Lívia Salomé, especialista em Medicina do Estilo de Vida pela Universidade de Harvard.

Em níveis muito altos (a partir de 0,40 gramas/100 mililitros), ela alerta para a intoxicação severa e parada cardiorrespiratória, com possibilidade de sequelas neurológicas e até mesmo morte.

Efeitos do álcool conforme a quantidade

0,01-0,05 g/100 ml

  • Aumento do ritmo cardíaco e respiratório.
  • Diminuição das funções de vários centros nervosos.
  • Comportamento incoerente ao executar tarefas.
  • Diminuição da capacidade de discernimento e perda da inibição.
  • Leve sensação de euforia, relaxamento e prazer.

0,06-0,10 g/100 ml

  • Entorpecimento fisiológico de quase todos os sistemas.
  • Diminuição da atenção e da vigilância, reflexos mais lentos, dificuldade de coordenação e redução da força muscular.
  • Redução da capacidade de tomar decisões racionais ou de discernimento.
  • Sensação crescente de ansiedade e depressão.
  • Diminuição da paciência.

0,10-0,15 g/100 ml

  • Reflexos consideravelmente mais lentos.Problemas de equilíbrio e de movimento.
  • Alteração de algumas funções visuais.
  • Fala arrastada.
  • Vômito, sobretudo se esta concentração for atingida rapidamente.

0,16-0,29 g/100 ml

  • Transtornos graves dos sentidos, inclusive consciência reduzida dos estímulos externos.
  • Alterações graves da coordenação motora, com tendência a cambalear e a cair frequentemente.

0,30-0,39 g/100 ml

  • Letargia profunda.
  • Perda da consciência.
  • Estado de sedação comparável ao de uma anestesia cirúrgica.
  • Morte (em muitos casos).

A partir de 0,40 g/100 ml

  • Inconsciência
  • Parada respiratória.
  • Morte, em geral provocada por insuficiência respiratória.

Fonte: Cisa – Centro de informações sobre saúde e álcool

O que é beber moderadamente

Lívia Salomé avalia que é considerada moderada a pessoa que bebe álcool, mas o faz de forma esporádica ou em pequena quantidade: cerca de um ou dois drinks por dia, por no máximo 5 dias não consecutivos da semana.

Pessoa que bebe socialmente é aquela que consome bebida alcoólica apenas em atividades sociais ou confraternizações, no máximo três doses/latas de cerveja/taça de vinho por evento.

“Já o etilista pesado é aquele que consome mais de sete doses por semana para mulheres ou mais de 14 drinks por semana para homens”, diz ela.

Há outros parâmetros para definir quando se está abusando do álcool. Por exemplo, quem bebe pelo menos uma vez por semana mais de três doses em um único dia, no caso das mulheres, ou mais de quatro doses em um único dia, no caso dos homens.

É o caso de prestar atenção também quando a pessoa possui um episódio de embriaguez por semana, ou que consomem mais de 20 dias seguidos de bebidas alcoólicas em qualquer quantidade.

Como saber se a pessoa bebe demais

Considera-se uma dose a medida de qualquer bebida que contenha cerca de 14 gramas de álcool – o equivalente a:

• uma taça de vinho (150 ml com teor alcoólico de 12%),

• uma lata de cerveja (350 ml com teor alcoólico de 5%)

• 45 ml de uísque (uma dose com teor alcoólico de 40%).

QUANTIDADE DE ÁLCOOL NAS BEBIDAS

  Bebida Porcentagem de Álcool
Cerveja 5% a 9%
Vinho 11% a 14%
Saquê 16%
Tequila 27% a 40%
Rum 35% a 70%
Cachaça 38% a 48%
Uísque 38% a 54%
Gin 40% a 50%
Conhaque 40% a 60%
Absinto 40% a 90%

Danos provocados pelo excesso de álcool

“O consumo excessivo de bebidas alcoólicas expõe o indivíduo a um elevado risco de desenvolver problemas de saúde além do alcoolismo. Entre eles, estão o câncer e disfunções de órgãos importantes, tais como fígado, coração ou cérebro”, alerta a especialista em Medicina do Estilo de Vida.

Para tratar o alcoolismo, é preciso escolher as terapias conforme o nível de gravidade do quadro. Nessa perspectiva, é preciso contar com uma equipe multidisciplinar de saúde composta por médicos clínicos, psiquiatras, psicólogos, terapeutas ocupacionais, assistentes sociais e outros. “O objetivo é que todos fortaleçam e auxiliem o paciente na recuperação da estabilidade mental para vencer a doença”. A médica explica também que medicamentos podem ser complementares às demais terapias para apoiar na desintoxicação do organismo. “Por isso, é fundamental obter o diagnóstico correto para a avaliação da necessidade ou não de remédios”, conclui a especialista.

Lívia Salomé explica que o o alcoolismo é uma doença crônica capaz de levar o paciente a outras complicações orgânicas, como a cirrose e a hepatite. “Trata-se de uma condição em que o indivíduo faz uso constante, abusivo e descontrolado desse tipo de bebida. Aos poucos, o organismo perde a sensibilidade ao álcool e o paciente aumenta cada vez mais a quantidade ingerida, o que faz com que seu vício seja progressivo”, esclarece a médica.

O que é beber socialmente?