Curte programas de gastronomia? Ainda neste 2025, a TV Globo vai estrear uma nova opção no segmento: Chef de Alto Nível será um reality show culinário que promete aquecer as noites da emissora com muita pressão, criatividade e sabor. Será mais uma tentativa da emissora aberta em emplacar um bom produto na área, já que seus grandes sucessos vêm dos canais pagos, como os ótimos Que Seja Doce e The Taste Brasil. A tentativa de produzir um sucesso próprio fracassou com o confuso e emperrado Mestre do Sabor, que tinha o sempre ótimo, inspirado e engraçado Claude Troisgros mas pecava com a absoluta falta de carisma de seus “técnicos” Leo Paixão, Kátia Barbosa e José Avillez.

Com apresentação de Ana Maria Braga (que vai se afastar momentaneamente do Mais Você), a atração é inspirada no sucesso internacional Next Level Chef, criado por Gordon Ramsay e exibido nos Estados Unidos com grande repercussão. A versão original se destacou por seu formato ousado, com cozinhas distribuídas em três andares — cada um com níveis diferentes de equipamentos e ingredientes — exigindo dos participantes adaptação e técnica para vencer.

Na versão brasileira, não será diferente. Serão 24 participantes entre chefs profissionais, cozinheiros amadores e influenciadores digitais da gastronomia. Eles enfrentarão desafios variados em cozinhas com estruturas distintas, que colocam à prova suas habilidades sob pressão. E para guiar essa jornada, três nomes de peso: Alex Atala, do premiado restaurante D.O.M., considerado um dos melhores do mundo por seu uso da biodiversidade brasileira; Jefferson Rueda, do icônico A Casa do Porco, referência internacional na carne suína; e Renata Vanzetto, à frente do descolado Ema e do MeGusta, conhecidos por suas criações autorais e ousadas.

Os três atuarão como mentores e jurados, acompanhando de perto a evolução dos competidores e oferecendo suas visões únicas da culinária. A química entre os participantes e os chefs promete ser um dos grandes atrativos da temporada, que será exibida no horário nobre da Globo, com reprises no GNT às quartas e sextas.