Descubra como aproveitar o melhor da capital argentina em pouco tempo, com roteiros a pé, gastronomia e cultura

Estive em Buenos Aires pela terceira vez no último final de semana do feriado prolongado e posso garantir: a capital argentina continua encantadora, vibrante e perfeita para uma viagem rápida, cheia de experiências. Em apenas dois ou três dias, dá para viver o melhor da cidade, entre cultura, boa gastronomia e paisagens que misturam o charme do passado com a energia do presente.

Uma das primeiras surpresas para quem chega é perceber que Buenos Aires é uma cidade ótima para explorar a pé. Muitos dos principais pontos turísticos estão próximos uns dos outros, e é possível fazer quase tudo andando. Para trajetos mais longos, o metrô é eficiente e um detalhe interessante facilita (e muito) a vida do turista: não é necessário comprar bilhete ou cartão específico. Basta aproximar o cartão de crédito ou débito diretamente na catraca, graças à tecnologia NFC. Uber também funciona bem por lá e é uma alternativa prática.

No primeiro dia, minha dica é explorar a região central. A emblemática Avenida 9 de Julio, considerada uma das mais largas do mundo, abriga o famoso Obelisco, cartão-postal da cidade. A poucos minutos dali, a Catedral Metropolitana de Buenos Aires é uma parada imperdível. Seja você católico ou não, o edifício do século XVIII impressiona. Lá, o Papa Francisco, quando ainda era Arcebispo, celebrou missas antes de assumir o Vaticano. Nesta minha última visita, pude presenciar uma emocionante homenagem de fiéis ao santo padre, falecido na semana passada. A poucos metros da catedral, a Casa Rosada, sede da presidência argentina, e o tradicional Café Tortoni ajudam a completar esse mergulho na história portenha.

De lá, uma caminhada pela Calle Florida leva ao agito do comércio local. No trajeto, vale fazer uma pausa em um dos muitos kioskos espalhados pela cidade. Esses pequenos estabelecimentos funcionam como lojinhas de conveniência e oferecem uma infinidade de marcas e sabores de alfajor (um clássico argentino impossível de resistir).

Na hora do almoço, uma excelente pedida é seguir para Puerto Madero. O antigo porto revitalizado hoje é um dos bairros mais modernos da cidade, com calçadões à beira do Rio da Prata, restaurantes elegantes e arquitetura contemporânea. A Puente de la Mujer, obra do arquiteto espanhol Santiago Calatrava, é um dos símbolos da região. Para uma experiência gastronômica, há opções para todos os bolsos: parrillas, provoletas ou sanduíches de jamón crudo são algumas delícias disponíveis nos menus.

No fim da tarde, uma visita à tradicional pizzaria Güerrín, na Avenida Corrientes, é quase um ritual. Fundada em 1932, a casa é um ícone da culinária local e serve uma das pizzas mais autênticas da cidade, com borda alta, generosas camadas de queijo e um ambiente que conserva o charme dos velhos tempos. A pizzaria foi declarada Sitio de Interés Cultural pela Legislatura de Buenos Aires em 2011.

À noite, o tango entra em cena. Espalhadas pelos principais bairros da cidade, casas especializadas oferecem espetáculos de dança com música ao vivo, e muitas delas incluem jantares com vinhos argentinos de qualidade.
No segundo dia, vale explorar os bairros da Recoleta e Palermo. Na Recoleta, para quem aprecia história, arte e arquitetura, a visita ao famoso cemitério onde repousa Evita Perón é quase obrigatória. Considerado um dos mais impressionantes da América Latina, o Cemitério da Recoleta é um verdadeiro museu a céu aberto, com mausoléus em mármore e esculturas monumentais e detalhes arquitetônicos que vão além do meu conhecimento para que eu possa dar detalhes aqui.

O entorno do cemitério oferece museus, livrarias, jardins e cafés com mesinhas ao ar livre, em um clima europeu. Já Palermo reúne o melhor da vida moderna da cidade, com lojas criativas, feirinhas de design, bares descolados e muitos restaurantes.

Se houver um terceiro dia disponível, a sugestão é visitar o Caminito, em La Boca. A área é bastante turística e conhecida pelas casas coloridas e dançarinos de tango que posam para fotos nas ruas — mediante o pagamento de alguns (ou muitos) pesos argentinos. Para os apaixonados por futebol, a visita ao estádio La Bombonera, do Boca Juniors, é uma ótima pedida.

Antes de deixar Buenos Aires, vale a pena fazer uma última parada para provar uma empanada tradicional. Presente em praticamente toda esquina, o salgado é um dos símbolos da culinária local e uma forma saborosa de encerrar a viagem.