Doces, utensílios de preparo, cosméticos, cerâmica e cerveja artesanal. Esses são apenas alguns dos itens que serão disponibilizados no “Mercado Coffee”, feira planejada pelo Museu do Café para celebrar o dia internacional da bebida no mês de outubro. A instituição realizará o evento no dia 5, entre às 10h e 18h, com entrada gratuita.
Buscando proporcionar uma experiência única aos visitantes, o Museu do Café convidou expositores de diversos segmentos para trazerem novidades e produtos selecionados para compor a primeira edição do “Mercado Coffee”, que contará também com música ao vivo, demonstrações mediadas por baristas e oficinas gastronômicas.
Alguns dos nomes presentes na ocasião incluem a Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel ABICS), Atelier Eisabeth Ruivo, Café Supreme, Cais Cerveja Artesanal, Cosmobeauty e Samana, Delícias do Café, Flavors, Fuscafeinado, Grandpa Joel’s Coffee, Il Barista, Illy, Jutta Coffee, Madalena Brigadeiros, Morro do Bambu, Octavio Café, Porto Gelato, Rei do Café, Sítio 17, Sofá Café e Suplicy Cafés Especiais.
Dentro da lista extensa de atrações está o workshop de culinária desenvolvido em parceria com o Restaurante Escola Estação Bistrô, às 11h. A receita destaque da aula é uma bomba de brigadeiro de café, delícia que também será disponibilizada no stand do restaurante na feira.
Outro curso especial, começando às 15h, envolve o preparo de drinks à base da extração. As inscrições precisam ser feitas com antecedência, por meio do e-mail [email protected], gratuitamente.
Compondo a programação, a partir das 12h, o edifício da antiga Bolsa Oficial de Café contará com apresentações musicais do duo Kika Willcox e Alexandre Blanc, e da dupla Murilo Lima e Tato Borba. Ainda no período das 14h, a diversão continua com uma ação totalmente voltada à preparação caseira do cafezinho: o “Dica do Barista”.
“A intenção do evento é, realmente, trazer algo diferente para Santos e para os amantes do café. Queremos que o Mercado Coffee se torne uma referência anual de produtos relacionados ao grão, e não só no seu sentido mais convencional. A feira proporciona a oportunidade de explorar as possibilidades da bebida, ter contato direto com produtores locais e estaduais e valorizar esse mercado”, afirma a diretora executiva do Museu, Alessandra Almeida.
Serviço:
Mercado Coffee
5/10 | SÁB | 10h às 18h
Oficina de bomba de brigadeiro de café
5/10 | SÁB | 11h
Inscrições gratuitas prévias: [email protected]
Apresentação musical com duo Kika Willcox e Alexandre Blanc
5/10 | SÁB | 12h às 14h
Dica do Barista
5/10 | SÁB | 14h
Oficina de drinks
5/10 | SÁB | 15h
Inscrições gratuitas prévias: [email protected]
Apresentação musical com dupla Murilo Lima e Tato Borba
5/10 | SÁB | 16h às 18h
Museu do Café
Rua XV de Novembro, 95 – Centro Histórico – Santos/SP
Telefone: (13) 3213-1750
Foto: Isabela Carrari/PMS
