Da América do Sul à África, estendendo para a Oceania, o vinho é o motivo que atrai incontáveis apreciadores da bebida, movimentando o turismo nas localidades vinícolas. França, Itália, Espanha, Portugal são países tradicionais e famosos na produção de vinhos, mas a América do Sul também possui ótimos destinos para quem quer se aventurar na degustação da bebida, como Mendoza, na Argentina; os arredores de Santiago, no Chile; e o Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul.
Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul) – No Sul do Brasil, o destaque é o Vale dos Vinhedos, onde é possível conhecer vinícolas, fazer cursos sobre a bebida e passear por construções do período da colonização. Em Gramado, as vinícolas Chandoncolas Chandon, Salton e Miolo são alguns dos principais pontos de parada. Com muitas bodegas em toda a região, vale também uma visita às cidades de Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Garibaldi e Farroupilha, para uma degustação.
Mendoza, Argentina – Com clima seco e terras de boa qualidade, Mendoza, no meio da Cordilheira dos Andes, produz 70% dos vinhos argentinos. A região tem cerca de 1.200 adegas, como a Terrazas de los Andes, a fábrica Chandon e a Finca Flichman, onde é possível degustar bons rótulos e até mesmo fazer uma visita guiada aos vinhedos, percorrendo os chamados “Caminhos do Vinho”.
Toscana, Itália – Com clima e terras bastante propícios para o plantio da uva, a região da Toscana, no centro da Itália, produz vinhos de máxima qualidade. É ali que se fabrica o prestigiado Brunello de Montalcino, um dos tintos mais celebrados do país, produzido desde meados do século XVIII com a uva sangiovese grosso. Com mais de 7 mil vinhedos, o turista pode percorrer desde a região da cidade de Livorno até a divisa com Lazio, além das colinas entre as províncias de Florença e Siena.
Porto, Portugal – Nos vinhedos às margens do rio Douro nasce grande parte das uvas para a produção do famoso vinho do Porto. No local, os turistas encontram desde pequenos produtores até grandes vinícolas, onde é possível até mesmo participar da colheita. No entorno, museus, enotecas e construções históricas dão um charme especial ao destino. Quem quiser e puder, pode estender a viagem para a Região dos Vinhos Verdes, situada no Norte do país.
Califórnia, EUA – Localizado na Califórnia, próximo a São Francisco, o Vale do Napa tem 150 vinícolas que cultivam de mais de cem tipos de uva. No roteiro, a passagem pelas cidades de American Canyon, Calistoga, Santa Helena, City of Napa e Yountville são obrigatórias para os bons apreciadores de vinho. A Califórnia é responsável por 90% da produção de vinho dos Estados Unidos, segundo dados do Califórnia Wine Institute.
Stellenbosch, África do Sul – Com mais de 200 produtores, a Rota do Vinho da cidade de Stellenbosch, na África do Sul, tem sido roteiro frequente entre os enólogos e apreciadores da bebida. A cerca de 50 km da Cidade do Cabo, o local tem clima bastante favorável ao plantio de uvas, com forte calor de dia e baixas temperaturas à noite.
Hunter Valley, Austrália – Conhecido como o “País do Vinho”, Hunter Valley fica próximo de Sydney, na Austrália. Entre as atrações mais apreciadas pelos amantes da bebida estão os centenários campos de uvas semillon. Ao todo, são mais de 80 vinícolas na região, onde se pode conhecer os métodos de cultivo da uva, o processo de produção e degustar alguns rótulos.
La Rioja, Espanha – A região de La Rioja, no Norte da Espanha, conta com mais de 500 adegas, um verdadeiro paraíso para os apreciadores da bebida. Na cidade de Haro, acontece o famoso festival “Batalla del Vino”, quando no dia 29 de junho uma multidão vestida de branco se reúne para uma “guerra” de vinho tinto disparado por pistolas de água.
Valle de Colchagua, Chile – A 130 km de Santiago, o Valle de Colchagua é o maior produtor de vinhos finos do Chile. A visita pode começar na cidade de Santa Cruz, de onde partem os passeios para as principais vinícolas da região, entre elas a Viña Lapostolle. No local, os turistas também podem conhecer o Museu de Colchagua, dedicado à bebida, e embarcar no Trem do Vinho, uma locomotiva a vapor que passa por diversos vinhedos. Confira as datas do passeio no site da cia ferroviária Terrasur.
Champanhe, França – Próxima de Paris, Reims é uma das cidades mais visitadas da região de Champanhe, que concentra cerca de 5 mil fabricantes da bebida – entre elas marcas mundialmente conhecidas, como Perrier-Jouët, Dom Pérignon, Veuve Clicquot e Moët & Chandon. Junto com Épernay, o local abriga a maioria das caves de champanhe. Vale a pena circular pelas estradinhas margeadas por vinhedos para conhecer os produtores espalhados nos mais de 60 vilarejos da região.
