Saúde

Trocas inteligentes garantem mesas mais saudáveis nas festas

29/12/2022
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É natural fugir da dieta, mas é preciso estar alerta para que as “escapadas” não se prolonguem

Os exageros nas comidas e bebidas no final de ano são cometidos por praticamente todas as pessoas que participam de confraternizações, mas eles impactam mais quem procura emagrecer ou sofre com doenças crônicas como hipertensão e diabetes.

É natural, nesta época do ano, fugir da dieta rigorosa que se segue durante o ano inteiro, mas é preciso estar alerta para que as “escapadas” não se prolonguem. “A reforça a importância de continuar com o planejamento alimentar nesse período. “É essencial manter uma alimentação saudável nos outros dias. O planejamento é fundamental para saber o que vai comer ao longo do dia e evitar o consumo de alimentos industrializados na hora da fome”, adverte a nutricionista Natalie Marques.

Especialista no tratamento da obesidade, o cirurgião José Alfredo Sadowski lembra que alimentos calóricos e gordurosos em excesso – comuns nesta época do ano, também influenciam e são prejudiciais para pacientes que estão buscando o controle do peso e de doenças como a hipertensão e o Diabetes. “É importante pensar na saúde como um todo para evitar que estes 15 últimos dias do ano impactem no tratamento que vem sendo feito nos últimos meses”, reforça.

Lista de compras
Nas festas de final de ano, os cardápios, por tradição, são compostos por alimentos não tão saudáveis. Assim, é preciso realizar trocas inteligentes já no momento de elaborar a lista de compras. “Invista em frutas e verduras e evite produtos industrializados, gordurosos e ultraprocessados. Evite comprar as carnes que já vêm temperadas. O tempero natural é sempre melhor. Ervas finas, sal, pimenta do reino e outras especiarias podem deixar sua ave ainda mais deliciosa e saudável”, orienta Natalie.

Confraternizações
Antes de ir para na festa da firma ou encontro com amigos, faça um pequeno lanche, para reduzir o apetite. No evento, dê preferências para as saladas e carnes magras. “Evite colocar muitos alimentos gordurosos no seu prato, e faça combinações com frutas como abacaxi, que ajudam na digestão”, explica.

O consumo de álcool exige atenção redobrada. “É é um grande sabotador para pacientes em tratamento clínico, manutenção de peso e, especialmente, para pacientes que passaram pela cirurgia bariátrica”, explica o cirurgião José Alfredo Sadowski. Ele acrescenta que consumo de álcool não é proibido, mas deve ser muito reduzido, mesclado com água. “Isso ajudará a manter a hidratação e reduzir os efeitos do álcool”, enfatiza.

Atividade física
Manter o corpo ativo é fundamental no processo de emagrecimento e uma recomendação de todos os profissionais de saúde. Nessa reta final do ano, investir em exercícios diários, como uma caminhada matinal, yoga, natação ou outra atividade de sua preferência, mesmo nas férias, ajudará a contrabalancear o consumo exagerado de alimentos calóricos.

Sucos detox, chá e água
“Sucos verdes naturais, chás e muita água são sempre bem-vindos após essas refeições mais calóricas e que fogem da dieta”, enfatiza a nutricionista Natalie Marques. Ela lembra que água de coco, laranja, cenoura, gengibre, beterraba e couve são algumas opções que podem compor o suco detox após uma refeição, ceia de natal ou de ano novo.