Na Baixada Santista, a relação com o pão francês vai além dos sabores. Por aqui, há um toque especial e cultural: o nome do pãozinho é “média”. E é justamente a média que fará, hoje (16), a diferença na vida de quem precisa. O Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria da Baixada Santista e Vale do Ribeira (Sinaspan), realiza a sexta edição da campanha Pão Solidário. A ação coincide com o Dia Mundial do Pão e mobiliza 69 estabelecimentos da região.
Cada padaria participante destinará 30% do seu faturamento com o pão francês, neste dia, para três instituições: Casa Vó Benedita, em Santos; APAE Praia Grande e Lar de Amparo ao Idoso, em São Vicente.
A iniciativa existe desde 2020 e amplia a cada ano o número de estabelecimentos envolvidos e o volume de recursos arrecadados.
O presidente do Sinaspan, André Fernandes, destaca que a campanha representa uma oportunidade de retribuição à comunidade. “Transformar o pão de cada dia em solidariedade constitui uma forma de retribuir à comunidade tudo o que ela representa para o nosso setor”, afirma.
ARRECADAÇÃO
Desde o início da iniciativa, o montante arrecadado já passa de R$ 150 mil. O primeiro ano rendeu R$ 19.293,70. Em 2021, o valor subiu para R$ 22.605,14. No ano seguinte, chegou a R$ 28.556,53. Em 2023, alcançou R$ 37.515,96. A última edição totalizou R$ 44.592,30.
Para esta edição, a expectativa chega a R$ 50 mil. A projeção se baseia no aumento de participantes: de 61 padarias em 2024 para 69 neste ano. “Estamos confiantes de que essa ampliação vai se traduzir em mais recursos e mais pessoas beneficiadas”, ressalta André.
Para ele, o crescimento da arrecadação está ligado à adesão dos empresários do setor. “O aumento nas arrecadações resulta do engajamento das padarias associadas. A cada ano, mais estabelecimentos abraçam o propósito do Pão Solidário e se mobilizam para fazer parte dessa corrente do bem”, explica o presidente.
Segundo o dirigente, o consumo influencia os números, mas a mobilização do setor pesa mais na composição dos resultados. “O que realmente sustenta esse crescimento consiste na união do setor em torno de uma causa comum”, afirma Fernandes.
O presidente ainda enfatiza que a força da campanha reside na capacidade de articulação entre os estabelecimentos. “Quando as padarias se unem com o objetivo de ajudar quem mais precisa, o impacto cresce muito — e isso se reflete tanto nos números quanto na visibilidade da campanha”, diz.
ENTIDADES
As instituições beneficiadas desta edição atendem públicos distintos. A Casa Vó Benedita, em Santos, trabalha com crianças em situação de vulnerabilidade. A APAE Praia Grande atua no atendimento a pessoas com deficiência intelectual. O Lar de Amparo ao Idoso, em São Vicente, acolhe idosos e oferece cuidados de manutenção.
Segundo André, a seleção das entidades beneficiadas segue critério territorial e busca contemplar diferentes municípios. O sindicato escolhe instituições em cidades com maior concentração de padarias participantes.
“Nosso objetivo consiste, a cada edição, em expandir esse alcance para novas localidades representadas pelo Sinaspan. Seguimos critérios de atuação social reconhecida, transparência e relevância comunitária”, explica.
CENÁRIO
O presidente ainda classifica o setor de panificação como a maior indústria da Baixada Santista. “Mesmo diante de desafios como aumento de custos e mudanças no comportamento do consumidor, as padarias seguem firmes, inovando e mantendo sua presença no dia a dia das famílias”, afirma.
Ele ainda finaliza, “esta campanha, sem dúvida, também fortalece a imagem das padarias. Ela mostra que esses estabelecimentos vão muito além da produção de pães e doces”.
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