O Custo Básico da Cesta Alimentar em Santos (CBAS) no período entre os dias 26 de novembro a 25 de dezembro foi de R$ 716,56. No levantamento anterior, o valor foi de R$ 720,91, o que representa uma queda de 0,61%. Esse valor compõe o Índice do Custo da Cesta Básica de Alimentos (ICCB) no município.
Essa diminuição pode ser atribuída a vários fatores, incluindo variações sazonais na oferta de alimentos, condições climáticas favoráveis que aumentaram a produção agrícola e políticas econômicas que influenciaram os custos de produção e distribuição. Em duas regiões pesquisadas, houve redução dos preços: Morros (-4,49%) e Zona Noroeste (-4,60%) e alta nas duas outras regiões: Zona Intermediária (+1,37%) e Orla (+0,79%).
O item que mais subiu foi a carne bovina (acém), cerca de 8,78%, em, em segundo lugar, ficou o óleo de soja, com 8,79%. A batata teve uma redução nos preços de 23,54% e o tomate caiu 17,68%.
O Brasil alcançou recordes nas exportações de carne bovina em 2024, com 2,4 milhões de toneladas enviadas de janeiro a outubro, representando um aumento de 30% em relação ao mesmo período de 2023. Esse crescimento nas exportações reduziu a oferta de carne no mercado interno, pressionando os preços para cima. Além disso o aumento do dólar afetou os custos de insumos, como ração e combustíveis, esses custos mais altos foram repassados ao consumidor, contribuindo para a elevação dos preços.
O período entre o Natal e Ano Novo tradicionalmente registra um aumento na demanda por carnes. Esses fatores combinados resultaram em um aumento significativo no preço da carne em dezembro de 2024, impactando o orçamento das famílias brasileiras.
Em dezembro de 2024, o preço da carne bovina no Brasil registrou um aumento significativo, refletindo uma tendência de alta que se intensificou nos últimos meses. O Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) apontou uma elevação no preço da carne (acém) de (18,33%) em dezembro, a maior desde dezembro de 2019. Em Santos o aumento foi de 8,78%.
A Pesquisa sobre o levantamento da cesta básica em Santos é de responsabilidade da Prof.ª Dr.ª Dalva Mendes Fernandes, com o apoio dos discentes Rayanne Silva Carvalho de Jesus e Rodney de Oliveira Bezerra, e é uma realização do curso Ciências Econômicas da Universidade Católica de Santos, por meio de convênio firmado com a Prefeitura Municipal de Santos. A divulgação conta com o apoio do Jornal da Orla.
