O Centro Histórico será tomado pelo cheiro delicioso do café neste fim de semana com a chegada da 10ª edição do Festival Santos Café. De hoje (11) até domingo (13), o público poderá aproveitar a programação gratuita, repleta de experiências sensoriais, shows ao ar livre, oficinas gastronômicas, atividades para todas as idades, feiras criativas, degustações e até um campeonato nacional de preparo da bebida.
A abertura oficial acontece nesta quinta-feira, às 19 horas, no Museu do Café, no Valongo, que será transformado em um vibrante polo cultural com música, gastronomia e arte durante os três dias de evento.
Realizado pela Prefeitura de Santos, por meio da Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo (Setur), o festival homenageia o grão que consolidou Santos como um dos principais portos do mundo e símbolo da identidade local. “Mais do que um festival, é uma celebração da história e da cultura da cidade. O evento movimenta a economia, gera empregos temporários, valoriza artistas, produtores culturais e empreendedores”, destaca o secretário, Thiago Papa.
NOVIDADES E ATRAÇÕES
Entre os destaques desta edição está o Campeonato Brasileiro de Aeropress, que vai eleger a melhor receita com esse método de preparo. O vencedor representará o Brasil no campeonato mundial, na Coreia do Sul.
Um dos momentos mais aguardados do festival, a degustação gratuita de café, estará garantida com a participação de 40 marcas de diferentes regiões do país, que também venderão seus produtos nos estandes do evento.
A programação musical se espalha por três palcos montados nas praças do Centro Histórico, com apresentações de artistas locais e bandas covers — os gêneros vão do choro ao rock, agradando públicos variados.
Para as crianças, o Espaço Café com Leite oferecerá contações de histórias, apresentações de mágica e marionetes, brinquedos infláveis e atividades lúdicas. Já os amantes das artes poderão participar de oficinas de aquarela e pintura com tinta de café, realizadas na charmosa Casa da Frontaria Azulejada.
GASTRONOMIA E CULTURA
A parte gastronômica também promete surpreender. Chefs convidados vão explorar a versatilidade do café em receitas doces e salgadas — de sobremesas como pudim a pratos como contra-filé com creme de café.
Produtores locais ganham espaço na tradicional feira Feito em Santos, que reúne artesanato, gastronomia, cervejas artesanais e cenários instagramáveis.
Um dos grandes ícones da cidade, o Museu do Café preparou uma programação especial: palestras sobre os benefícios da bebida, oficinas infantis, workshops sensoriais, degustações com diferentes métodos de preparo e visitação à histórica Torre do Relógio. Na sexta (11), haverá visita noturna, até às 21 horas, com ingressos a R$ 16. “O Festival Santos Café integra o calendário cultural da cidade há anos e atrai públicos diversos ao Centro Histórico. É uma oportunidade de vivenciar experiências culturais, educativas e sensoriais que evidenciam a relevância histórica e econômica do café. Para o Museu do Café, é um orgulho participar ativamente dessa celebração”, afirma Alessandra Almeida, diretora executiva da instituição.
SANTOS E O “OURO VERDE”
A história de Santos está intimamente ligada ao café. Há mais de 150 anos, o Brasil é o maior produtor da segunda bebida mais consumida no mundo — atrás apenas da água. No último ano, o Porto de Santos respondeu por 71% do valor das exportações nacionais de café. O grão, que já foi a maior fonte de riqueza do país, ganhou o apelido de “ouro verde” no século 20.
A capital do “ouro verde” foi Santos, que prosperou com a força do grão. O atual Centro Histórico abrigava luxuosos casarões, edifícios comerciais, armazéns lotados e intensa atividade portuária. A rua XV de Novembro, na época, era conhecida como a Wall Street brasileira, reunindo casas exportadoras de café, agências marítimas, bancos e a famosa Bolsa Oficial de Café.
TRANSPORTE GRATUITO
Pela primeira vez, o festival contará com transporte gratuito para facilitar o acesso ao Centro Histórico e reduzir o impacto ambiental. Os ônibus sairão de dois pontos da orla: do Hotel Atlântico (Av. Presidente Wilson), das 11 às 17 horas, e do Novo Emissário Submarino (José Menino), das 11h30 às 16h30. O retorno será a partir do Museu Pelé, das 12 às 18 horas, com ônibus a cada 30 minutos. “A cada ano, ampliamos a programação. Nesta edição, oferecer transporte gratuito é uma forma de democratizar ainda mais o acesso. O turismo é uma ferramenta de desenvolvimento, inclusão e orgulho de ser santista”, completa Papa.
Com atrações espalhadas por diversos pontos do Centro Histórico, o Festival Santos Café celebra a memória, a cultura e o futuro da cidade, unindo sabores, saberes, arte e lazer em um evento que traduz, em cada detalhe, a alma santista.
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