O universo do Vinho para iniciantes
11/02/2017Um pouquinho da cultura do vinho
Cristina Barbosa
Descrição do colunista.
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Os vinhos elegantes e atualizados da Quinta da Alameda
28/01/2017A região de Santar produz bons vinhos, sendo considerada a Saint Emillion de Portugal -uma comparação à comuna localizada em Bordeaux
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Quem disse que verão não combina com vinho tinto?
21/01/2017Para podermos nos refrescar bebendo tintos, temos que levar em conta alguns detalhes, como optar por escolher uvas de corpo mais leve ou médio
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Vinhos da mesma uva e região, mas bastante distintos
14/01/2017Três vinhos da uva (sangiovese) e região (Toscana), porém cada uma de terroirs diferentes
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A história do vinho esquecido durante a 2ª Guerra Mundial
07/01/2017Ano passado tive a oportunidade de experimentar um vinho de sobremesa chamado Château Gilette Crème de Tête 1989, da região de Sauternès, em Bordeaux
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Celebrando o ano novo
31/12/2016O vinho é a única bebida "viva", que tem "alma", pois nasce, permanece jovem, amadurece e morre...
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Vinhos para servir nas festas
24/12/2016Para receber seus convidados, seria bacana iniciar por um espumante
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O México já está produzindo vinhos
10/12/2016A região de maior prestígio é a da Baja California, onde inclui-se o Vale de Guadalupe, que é responsável por 90% de toda a produção
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Jantar no Restaurante A Casa do Almocreve!
03/12/2016Localizado a 45 minutos do Porto, entre as Serras do Minho e o Douro a seus pés, encontra-se o concelho de Baião, uma região rural e de rara beleza
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Degustando os Vinhos da Quinta da Boa Vista
26/11/2016Tive a oportunidade de degustar alguns vinhos que, felizmente, já estão sendo comercializados no Brasil