Moradores de Praia Grande, atendidos pelos serviços sociais do Município, ganharam uma aula especial de panetones. Nesta quinta-feira (21) e na sexta-feira (22), três turmas participam das atividades. Um padeiro ensinou as técnicas e passou os ingredientes da receita. Tudo para garantir um doce gostoso na ceia de Natal.
O tradicional doce de Natal foi ensinado passo a passo pelo padeiro Francisco Souza. Na demonstração os alunos aprenderam a fazer o sabor frutas, porém o mesmo preparo também pode ser usado para o sabor chocolate.
Uma das alunas que participaram da aula foi a dona de casa, Elizabeth Quintanilha, de 75 anos, moradora do Bairro Melvi. Ela prestou atenção a cada detalhe da aula. “Adorei a aula. Não sabia como fazer panetone e estou adorando aprender. Acho que vou arriscar e fazer um para o meu Natal”.
De acordo com a coordenadora dos PICs e Cafes, Jô Luna, o curso de panetones serviu como alternativa para os moradores terem mais uma opção neste Natal. “Queremos dar oportunidades para estas pessoas serem capazes de produzir suas ceias e quem sabe gerar renda no futuro”.
Serviço – Os PICs e Cafes foram criados pela Secretaria de Assistência Social (Seas) em parceria com o Fundo Social de Solidariedade de Praia Grande (FSS) e têm como principal objetivo ser um espaço aberto à convivência, ao diálogo e entrosamento familiar. Centenas de pessoas já mudaram de vida com as aulas de geração de renda, atividades esportivas, culturais e de lazer gratuitas para todas as idades. Atualmente, são sete unidades instaladas no Município.
