Cozinhar, servir os clientes e lucrar com a venda de alimentos é a receita que muitos comerciantes utilizam na sua rotina. Porém, não é apenas isso que garantirá boas experiências e o retorno do cliente: é fundamental também uma série de procedimentos que garantam a qualidade da comida.
Para qualificar os proprietários e funcionários de restaurantes, pizzarias, lanchonetes e outros estabelecimentos na área de alimentos, o Serviço de Vigilância Sanitária da Prefeitura de Cubatão promoverá o curso de "Boas Práticas na Manipulação de Alimentos".
O objetivo do curso é capacitar os participantes para as boas práticas de higiene na manipulação de alimentos e o atendimento às normas sanitárias vigentes e com isso oferecer alimentos com qualidade assegurada, aumentando sua competitividade no mercado.
O curso é totalmente gratuito e será realizado nos dias 5 e 6 de setembro, das 9h às 12h, no Auditório da Câmara de Vereadores (Praça dos Emancipadores, s/nº, Centro).
As inscrições devem ser feitas por meio do e-mail: [email protected]. As vagas são limitadas. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: 3362-0935.
