A Escola de Gastronomia e Hotelaria do SinHoRes tem uma novidade para quem quer aprender um pouco da cozinha oriental. A partir desta segunda (23) será ministrado o Curso Básico de Sushi e Sashimi. As aulas ocorrerão das 14 às 18h e serão dadas pelo professor Nestor Ryan Dolar.
Durante as aulas, o aluno aprenderá as noções básicas do trabalho de sushiman; tipos de sushi e pratos da culinária japonesa, utensílios para o preparo de sushi e os temperos utilizados, entre outros temas.
Para associados, a taxa de inscrição é R$ 150 e para os não associados, R$ 200. Informações pelo telefone (13) 3223-7372.
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