Com quase um ano e meio de funcionamento, um barzinho vem a cada dia chamando mais a atenção em uma pacata esquina do Campo Grande.
O bar surgiu do sonho de Wilson e seus dois filhos. O pai sempre quis ter um barzinho além de uma tradicional casa de sinuca em Santos, o Cuca Fresca. A ideia inicial de ser um barzinho, servindo aquela cerveja gelada, pastéis e salgados, os pratos começaram aos poucos a surgir e fazer sucesso no cardápio da casa, principalmente os com base nos frutos do mar.
O destaque fica para o marisco, que pode ser servido a lambe-lambe, vinagrete ou molho vermelho, hoje o carro chefe da casa, junto com o caranguejo e a casquinha de siri.
Mas engana-se que o Evaristo oferece somente pratos. Os pastéis fazem sucesso, são 21 tipos no cardápio, fritos na hora. Além dos pastéis salgados, a casa também oferece cinco opções doces, como o de Nutella que faz sucesso.
Entre as porções, destaque para o frango à passarinho com fritas, picanha, isca de peixe e frango, além do escondidinho e sanduíches.
Aos sábados a casa oferece para almoço a feijoada light, para duas pessoas.
Evaristo Bar – Rua Evaristo da Veiga, 224, Campo Grande. Telefone (13) 3345-2831. Funciona de terça a sexta das 17 à 1h. Sabado das 12 à 1h, e domingo das 12 às 18h.
