Com o objetivo de consolidar a gastronomia paulista como um dos principais produtos associados ao turismo e contribuir para ampliação do fluxo turístico nas regiões do Estado, o projeto Sabor de São Paulo está com inscrições abertas em São Vicente.
O festival é uma realização da Secretaria de Turismo do Estado, em Parceria com a revista Prazeres da Mesa, com apoio educacional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) e da Secretaria de Esportes, Turismo e Lazer de São Vicente (Sesportur) na divulgação do evento.
As receitas inscritas precisam ser comercializadas. Podem se inscrever autônomos e estabelecimentos com CNPJ e local fixo de comercialização, além de comerciantes de rua, donos de bares e restaurantes, chefs e cozinheiros.
As inscrições devem ser feitas no site: www.sabordesaopaulo.com.br e serão selecionadas por um júri que avaliará e selecionará 10 receitas para a etapa regional. As receitas devem possuir ingredientes regionais e valor turístico e/ou histórico.
As inscrições para receitas já estão abertas e vão até dia 30 de setembro, para toda região da Baixada Santista. As selecionadas serão divulgadas no site e em uma das edições da Revista Prazeres da Mesa. Aquelas classificadas para a final serão vendidas para um público de 80.000 pessoas e todo o lucro fica com o estabelecimento.
Para maiores informações, entre em contato com a Sesportur pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (13) 3561-2851.
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