Uma casa recém-inaugurada vem chamando a atenção no Boqueirão. A Union Burger abriu há dois meses e já é um point para os fãs de um hambúrger gourmet e milks shakes.
A ideia surgiu de dois empresários de São Bernardo do Campo, que vendo a explosão de casas do gênero em São Paulo decidiram investir em Santos, e bastou uma visita à cidade para encontrar o ponto ideal, na Conselheiro Nébias e na quadra da praia.
Os pratos-chefes são, logicamente, os hambúrgueres. São 10 opções, sendo quatro tradicionais (hambúrguer, cheesebúrguer, cheese salada e de calabresa), além dos especiais, as grandes sensações da casa. O destaque fica para o número 1, ou seja, o All American Burger (pão de hambúrger, maionese especial, molho especial, 150g de hambúrger de carne, cheddar, picles, bacon, alface americana, molho de tomate e cebola roxa). Mas há outras opções também, como o feito com costela bovina ou peito de frango à milanesa ou grelhado. Todas as carnes são preparadas na casa.
Para acompanhar, opções de fritas tradicionais, selvagem ou a com cheddar e bacon, além das famosas cebolas empanadas, as Onin Rings.
Entre os shakes, opções tradicionais podem ser saboreadas, como morango, chocolate, flocos, creme e coco, porém o grande destaque fica para os milks shakes de oreo e ovomaltine.
Union Burger – Avenida Conselheiro Nébias, 819, Boqueirão. Telefone: 3224-8301. Funciona de terça a quinta, e domingo, das 16 às 23h e sextas e sábados das 16h à meia-noite.
