A história da Bravo Pizzas começou em 2006, em uma portinha na Rua Goiás, com o sonho de um casal em abrir o próprio negócio. Ela, estudante, ele, trabalhava com o pai em uma banquinha de camelô no Centro de Santos. A proposta: oferecer pizzas com qualidade, não apenas mais um delivery promocional, e ter opções diferenciadas dos demais.
Com o tempo o sonho foi crescendo. Surgiu uma segunda unidade no Embaré (Rua Alfaia Rodrigues) e mais uma no Canal 3, até que no começo do ano inauguraram o salão, aos fundos de onde tudo começou com capacidade para quase 100 pessoas.
Hoje são mais de 100 variações no cardápio de pizzas salgadas e doces, com quase todos os ingredientes que se possa imaginar.
No salão, o diferencial é oferecer apenas o rodízio de pizzas todos os dias, sem opção, ainda, de pizzas à la carte. É possível, no rodízio, saborear qualquer redonda do cardápio, exceto as premium, com destaque para as combinações não encontradas em qualquer lugar, como a de Mortadela, Hot Dog (salsicha puxada no molho de tomate, com pimentão, tomate e cebola), ou até mesmo a de carne seca refogada.
Para quem gosta de doces, pizza de paçoca com doce de leite, beijinho, romeu e julieta, além das tradicionais de banana e chocolate, mas com um detalhe: todos os ingredientes são preparados na casa e não pré-fabricados.
Bravo Pizzas – Rua Goiás, 38 (esquina com Rua Armando Salles de Oliveira), Boqueirão, Santos. Telefone: 3224-4242. Funciona de terça a domingo das 19h a 0h. Delivery todos os dias, das 18h a 0h.
