O Restaurante Atlântico Frutos do Mar do Casa Grande Hotel Resort & SPA, no Guarujá, estreou dois novos pratos no cardápio de inspiração mediterrânea da temporada de inverno 2015: a Paella Marinera e a Paella Vallenciana.
Sob a batuta do Chef Executivo Jessé César, a Paella Marinera leva frutos do mar como camarão, lula, mexilhão, cavaquinha, lagostim, vôngole, polvo e peixe. Já a Paella Valenciana diferencia-se por ser preparada com proteínas da terra e mar, como carne de coelho, frango, linguiça e frutos do mar.
