Acontece na terça-feira (17), às 18h30, na Câmara de Santos, uma audiência pública para debater o funcionamento em Santos de “food trucks”, caminhões, vans, kombis ou trailers adaptados para comercialização de comidas e bebidas. A reunião será realizada por iniciativa do vereador Professor Igor Martins.
O assunto é polêmico, pois, se por um lado, os donos de food trucks acreditam que podem oferecer comidas sofisticadas a um preço mais acessível, por outro lado os empresários da cidade afirmam que os food-trucks praticam concorrência desleal, já que muitos não estão legalmente estabelecidos nem estão sujeitos a fiscalizações sanitárias.
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