Ingredientes
1 pão sírio
4 colheres de molho de tomate
1 lata de atum
1 colher de requeijão (opcional)
2 tomates picados
½ cebola pequena, picada
1 maço de rúcula, temperado com sal, limão e azeite
Modo de preparo
1 – Abra o pão no meio para montar duas mini-pizzas.
2 – Espalhe o molho de tomate sobre o pão.
3 – Em um potinho, misture bem o atum, o tomate e o requeijão, e coloque um pouco de sal e azeite.
4 – Coloque a mistura em cima do pão e leve ao forno (a 220°C), por 10 minutos.
5 – Quando retirar do forno, acrescente a rúcula temperada e sirva.
Dicas
Acrescente lascas de queijo parmesão.
Troque o atum por frango desfiado e milho.
Escarola refogada também é uma opção saborosa.
