Uma das mais modernas vinícolas chilenas da atualidade, a Viña Ventisquero, abre a agenda de degustações da Associação Brasileira de Somelliers (ABS) do Litoral Paulista. Nicolas Farias irá conduzir a degustação de vinhos mundialmente reconhecidos, elaborados pelo premiado Felipe Tosso, enólogo-chefe da Viña Ventisquero, e trazidos ao Brasil pela Cantu Importadora.
O destaque fica para o tinto Enclave, um dos ícones da vinícola, resultado do trabalho conjunto de Felipe Tosso com o enólogo australiano John Duval. A mescla de Petit Verdot, Cabernet Franc, Carménère e Cabernet Sauvignon conquistou 95 pontos na edição 2014 do Guia Descorchados, uma das publicações mais respeitadas do mundo do vinho.
Para completar a seleção também foram selecionados os rótulos top Grey Caménère, Grey Cabernet Sauvignon e Grey Chardonnay, e o Queulat Sauvignon Blanc, medalha de ouro no renomado concurso Les Citadelles du Vin.
Serviço: Degustação Ícones Viña Ventisquero – Quarta (5), às 19h30, na Piccola Forneria (Avenida Almirante Cochrane, 62). Convite: R$ 25 (alunos) e R$ 50 (não sócios). Vagas limitadas. Informações e reservas: (13) 98849-0229
