Top Italian Wines Road Show
09 de Abril de 2016Esta semana, estive no Top Italian Wines - Road Show, evento do guia mais importante de vinhos italianos, o Gambero Rosso
Simplesmente Vinho
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Simplesmente Vinho -
Simplesmente VinhoAs taças apropriadas
02 de Abril de 2016Vamos aproveitar o tema da semana passada e seguir descrevendo sobre as taças adequadas para os vinhos mais servidos
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Simplesmente VinhoTaças de vinho
26 de Março de 2016O ideal são taças de vidro ou cristal
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Simplesmente VinhoVinho saudável
19 de Março de 2016De nada adianta consumir alimentos saudáveis, ou até orgânicos, se o vinho não for da mesma maneira
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Simplesmente VinhoEnogastronomia portuguesa e vinhos do Tejo
12 de Março de 2016Hoje descrevo a enogastronomia do evento sobre "A Caravana do Tejo", no qual três chefs se uniram e serviram um almoço de primeira
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Simplesmente VinhoA Caravana dos Vinhos do Tejo
05 de Março de 2016A Caravana dos Vinhos do Tejo, visita já tradicional aqui no Brasil, retornou e passou pelo Rio de Janeiro e São Paulo em fevereiro
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Simplesmente VinhoVinhos fortificados
27 de Fevereiro de 2016Estes vinhos costumam ser de cor escura, exalando sabor de uva passa, açúcar mascavo e calda de ameixas, entre outros
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Simplesmente VinhoSaboreando os vinhos doces
20 de Fevereiro de 2016Essas bebidas costumam ser tratados apenas como vinhos de sobremesa e, muitas vezes, nem aparecem em cartas de vinho de restaurantes
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Simplesmente VinhoO armazenamento do vinho branco
13 de Fevereiro de 2016Já que em colunas anteriores incentivei tanto a degustar vinhos brancos, vale a pena saber como cuidar deles
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Simplesmente VinhoVinhos brancos aromáticos e exóticos
05 de Fevereiro de 2016Hoje vou descrever os vinhos que nos surpreendem tanto nos aromas como no paladar, apresentando-se mais perfumados, luxuosos e exóticos