O Centro Histórico de Santos será invadido pelo aroma irresistível do café com a chegada da 8ª edição do Mercado Coffee, que acontece neste sábado (4), das 11 às 19 horas, na Boulevard da XV de Novembro. A feira, que combina café, cultura e experiências sensoriais, celebra o Dia Internacional do Café, oficialmente em 1º de outubro, e oferece ao público grãos gourmet, métodos de preparo, artesanato, souvenirs, sobremesas e diversas outras atrações ligadas ao universo do café.
Desde sua primeira edição, em 2019, o Mercado Coffee evoluiu consideravelmente. “Começamos com um formato mais enxuto e, ao longo dos anos, vimos crescer o interesse tanto do público quanto dos expositores. Hoje, o evento está consolidado no calendário do Museu e é aguardado com expectativa por todos”, afirma Alessandra Almeida, diretora-executiva do Museu do Café.
A edição de 2025 bate recorde de participação, reunindo mais de 40 marcas de toda a Baixada Santista, da capital e de Minas Gerais, incluindo novatos e expositores presentes desde a primeira edição. A curadoria do evento busca equilibrar diferentes perspectivas do universo cafeeiro: de pequenos produtores a empreendedores consolidados. Entre os destaques estão 100% Café, Academia do Barista, Armazém do Porto Cafés Especiais, BamCafé, Baobá Cafés Especiais, Café Bella Vista, Café Irmãs Pereira, Sabino Coffee Co., além de iniciativas inovadoras como o Projeto Café Inclusivo.
Atividades
Mais do que uma feira, o Mercado Coffee oferece oficinas e experiências imersivas. Às 14 horas, a Fazenda dos Tachos conduz “A doçura do café: sabores, aromas e experiências”; às 15h30, a Bizonho Cafés Especiais apresenta “Café em casa: degustação e bate-papo sem mitos”; e às 17h30, a torrefação Sabino Coffee Co. comanda “Desvendando o paladar: a construção dos sabores do café”. Todas as oficinas são gratuitas, com senhas distribuídas 30 minutos antes de cada atividade.
O evento também se destaca por sua programação diversificada. Música ao vivo cria ambiente acolhedor, enquanto um espaço infantil permite que crianças participem de atividades lúdicas, integradas à feira. Uma versão reduzida do tradicional Espaço Café com Leite funcionará das 11 às 18 horas, com parte dos brinquedos na varanda do Museu. “Cada edição é um convite para experiências, descobertas e conexões entre produtores, empreendedores e apaixonados por café. O crescimento do evento evidencia tanto a força do Museu do Café como espaço cultural quanto o interesse do público pelo grão”, comenta Alessandra.
O Mercado Coffee também aproxima os visitantes da história e patrimônio cultural da cidade. Além de explorar diferentes métodos e marcas de café, o público poderá visitar o Museu gratuitamente, compreendendo a relevância histórica do edifício e da própria bebida. “O evento reforça o Museu do Café como espaço vivo, em diálogo constante com a comunidade, valorizando empreendedores locais e mantendo viva a conexão entre café e história da região”, completa.
A visitação aos espaços expositivos será gratuita das 9 às 18 horas (com fechamento da bilheteria às 17 horas). O Mercado Coffee é realizado pelo MC, com apoio da Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo de Santos.
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