Comer doce já é maravilhoso, mas quando é feito por você mesmo ou por alguém especial, torna- se ainda melhor. Tem aquele sabor de amor e carinho.
Esses cookies ficam tão gostosos, que a minha dica principal de hoje é que você faça para alguém que goste muito. Sugiro que faça uma receita dupla, pois há riscos de não sobrar.
A receita é muito fácil e rápida de se fazer. Confira abaixo.
Ingredientes:
• 200g de manteiga derretida;
• 01 xícara de açúcar mascavo;
• 02 ovos;
• 04 xícaras de farinha de aveia;
• 150g de chocolate amargo picado;
• 150g de chocolate derretido.
Modo de preparo:
Em um recipiente adicione a manteiga derretida, o açúcar mascavo, os ovos e a farinha de aveia. Misture bem. Por último adicione o chocolate picado e misture novamente.
Em uma forma de fundo removível, adicione metade da massa e coloque o chocolate derretido. Cubra com a outra parte da massa e finalize com restante do chocolate derretido.
Em um forno pré-aquecido à 180°C, deixe assar por 25 minutos ou até dourar.
Viu como é simples de se fazer?
Dicas extra da Ju:
1- Você pode substituir a farinha de aveia por farinha de arroz;
2- O açúcar mascavo por açúcar de coco ou xylitol;
3- A manteiga por óleo de coco.
Aproveitem e me digam o que acharam.
Beijos e até a próxima receita.
