Muitos santistas gostam de um caranguejo cozido na cerveja, com aquele molhinho maravilhoso para molhar o pãozinho. Mas um grande problema é encontrar uma casa que ofereça no cardápio o crustáceo. Poucos são os restaurante que oferecem o prato. Pensando nisso, o Com Batata Restaurante decidiu inovar, e tornou a sexta- feira como o dia do Festival do Caranguejo.
Por um valor fixo (R$ 35,90 por pessoa), o cliente pode comer à vontade, das 20h às 23h, quantos caranguejos aguentar. Ainda acompanham no festival o pirãozinho e o caldinho de caranguejo.
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Além disso, o cardápio para os outros dias da semana, e para quem não é fã do caranguejo, foi incrementado com comidinhas de boteco, como petiscos e pequenas porções para acompanhar aquela cervejinha gelada ou uma boa caipirinha.
Destaque para a Costela desfiada (costela de boi desfiada, frita na manteiga com cebola, acompanhada de batata em cubinhos), o Espetinho Tropical (10 unidades de espetos de camarão com abacaxi grelhados no alho), entre outros. .
Os pratos que fazem sucesso desde o início da casa, há quatro anos, também continuam no cardápio. A casa começou servindo pratos acompanhados de batatas de diversas maneiras. O prato que originou o nome da casa, o Com Batata, é o carro-chefe do local, e é servido em uma terrina de ferro fundido, onde se acomodam as carnes e as batatas. Depois de cerca de 30 minutos ao forno a uma temperatura de cerca de 380º, é servido com as carnes e as batatas ainda fritando.
Para as crianças, as porções kids como o Franginho do Batatinha (peito de frango em cubinhos com queijo) e o Bolinho Surpresa (porção com seis unidades de bolinhos de arroz com queijo provolone) fazem muito sucesso.
Para acompanhar, a casa oferece algumas opções de caipirinhas exóticas. Entre elas, estão: maçã com canela, banana com canela, laranja com gengibre, abacaxi com hortelã e melancia. Todas podem ser feitas com pinga, vodka, saquê ou rum.
Uma das mais pedidas na casa é a Porreta (preparada com vodka, abacaxi, laranja, hortelã e pimenta dedo de moça).
Restaurante Com Batata – Rua Evaristo da Veiga, 99, Campo Grande. Telefone 3877-0290.
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