INGREDIENTES
500 gr de macarrão tipo fettuccine
250 gr bacon bem picadinho
1 colher de manteiga
4 dentes de alho amassados
sal e azeite a gosto
salsinha fresca a gosto
requeijo parmesão ralado (opcional)
PREPARO
1 – Coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem.
2 – Numa panela ou frigideira alta, coloque a manteiga e o bacon e deixe fritar até que o bacon esteja crocante.
3 – Acrescente o alho e misture por alguns segundos.
4 – Coloque o fettuccine, já cozido, e mexa bem.
5 – Acrescente sal e azeite a gosto.
6 – Desligue o fogo e salpique salsinha.
Dicas
Incremente o prato, acrescentando palmito, cogumelos ou brócolis.
Pode ser servido como prato único ou com filé de frango grelhado e salada verde.
