Prestes a completar um ano em novo endereço, o Australiano Bar reúne um ambiente inspirado no país do outro lado do mundo, mas com um toque inglês. A trilha do bar toca somente músicas australianas, nos televisores, canais de esporte são as opções, com jogos de várias modalidades, e a cultura australiana está sempre presente, desde a decoração, passando pelos pratos com muito barbecue e o atendimento bem descontraído, além da opção de balcão para acomodar melhor os clientes. Uma novidade é um novo ambiente no andar superior, com uma mesa de sinuca que é cobrada por hora.
O destaque da casa lógico fica para a famosa Ribs on Barbecue (a costelinha no molho barbecue com fritas e geléia de maçã), além da cebola australiana.
Todos os dias a casa funciona para almoço executivo com um prato do dia além de mais nove opções. O destaque fica para o linguado com molho de maracujá (foto) é uma opção para quem deseja um prato mais elaborado.
Entre os hambúrgueres, opções de carne bovina, frango, soja e um de siri, mas o Mackers Burger, que remete a um famoso jingle de uma rede norte-americana, é uma das opções mais procuradas na casa.
Entre as bebidas, uma carta de cocktails com mais de 10 opções, além de três tipos de cocktail com cerveja. A loira também tem um local especial na casa, com uma carta de cervejas nacionais e importadas, como uma jamaicana.
Australiano Bar – Avenida Epitácio Pessoa, 117, Boqueirão, Santos. Telefone 3345-6318. Funciona de domingo a quinta das 12h à meia-noite. Sexta e sábado das 12h à 1h.
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