De 20 a 26 de outubro, Santos será palco da Semana da Meca Santista, evento que comemora os 20 anos do prato símbolo da cidade. A iniciativa da Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo (Setur) em parceria com o SINHORES reúne 24 restaurantes locais, cada um oferecendo sua versão especial da receita.
Criada em 2005 pelo chef Rodrigo Anunciato, a Meca Santista conquistou os cardápios com seu filé de meca grelhado, risoto de palmito pupunha, farofa de banana-da-terra e camarões salteados. Em 2018, foi reconhecida como Patrimônio Gastronômico de Santos.
Durante a semana, moradores e turistas poderão saborear interpretações que vão da alta gastronomia aos preparos tradicionais, valorizando ingredientes regionais e o talento dos chefs locais. Destaque para a aula-show do chef Júnior Monteiro Leite, que ensinou o preparo da receita no Restaurante-Escola Bistrô de Santos. Participam da iniciativa Vixe Pompéia, Centro Espanhol, Sítio 17, Augustinho Burger, Porto das Naus, Anzol, Rest São Paulo, Café Paulistania, Armazém 29, Casato, Dona Angola, Tasca do Porto, Restaurante Canal 4, Salada Paulistana, Babbo Américo, Marruá Churrascaria, Pipa Pizza, Ibéricos, J Garcia, Cola na Base, Van Gogh, Mar Del Plata, Comfort Hotel Santos e Estiva.
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