O Festival Santos Café abriu inscrições para três oficinas que vão ensinar como preparar um prato delicioso, uma sobremesa e, claro, aquele cafezinho caprichado, todas no dia 9 de julho.
A primeira oficina ficará a cargo do chef Junior Monteiro, do Restaurante-Escola Estação Bistrô. Entre 11h e 12h, ele ensinará como preparar salada com vinagrete de café e risoto com café. São 20 vagas.
Os segredos de se preparar um bom cafezinho serão revelados na oficina Dica do Barista. A atividade ocorre entre 13h e 14h, também limitada a 20 participantes.
Para a criançada de 6 a 12 anos, o minichef Jun Okumura vai ensinar a fazer o cupcake sabor chocolate com café, a partir das 15h30. São dez vagas e os participantes deverão estar acompanhados de seus responsáveis.
As três oficinas ocorrerão no antigo restaurante da Bolsa do Café, na entrada lateral do Museu do Café (Rua Frei Gaspar, 14, Centro). As inscrições podem ser feitas pelo portal do Turismo.
Seguindo as normas de combate à covid-19, o acesso ao local será permitido somente com medição de temperatura e uso de álcool em gel, sendo exigido dos participantes o uso constante da máscara. A capacidade do salão estará limitada a 40% de público para garantir o distanciamento social.
Mesmo quem não conseguir se inscrever pode acompanhar as oficinas pela internet. A transmissão ocorrerá pelo YouTube da Prefeitura e Facebook do Portal Turismo Santos.
FESTIVAL
A 6ª edição do Festival Santos Café, entre 8 e 10 de julho, terá atividades presenciais e on-line como, por exemplo, walking tours, atividades para a criançada, passeios de bonde, exposições de carros antigos e feiras de economia criativa.
