De sábado (15/10) até 3/11, a cafeteria Santos Best Coffee, localizada no Palácio José Bonifácio, no 5º andar da Prefeitura, recebe a exposição fotográfica e interativa ‘Saberes e Sabores’. A mostra, idealizada pela Muller Cultural, traz a gastronomia brasileira como destaque.
O evento é gratuito e os visitantes irão se deliciar com os registros de imagens de pratos incríveis preparados por nove chefs de cozinha que revelaram, nas fotos, receitas autorais de pratos tipicamente brasileiros.
No acervo, as pessoas poderão ver fotos de receitas que contam histórias e resgatam memórias da gastronomia.
Entre os chefs estão Nick Kikuda, Jeovane Evangelista Sacramento, Wandersson Medeiros, Anouk Migotto, Ajay Kaintura, Edvar Ramos Kisanucki, Igor Furlan, Marcela Lermy Mingnorance e Colin Rebelo, todos conhecidos pelo trabalho que realizam com ingredientes da culinária brasileira.
Também irão apreciar uma seleção de fotos que revelam todo processo de construção de cada receita, por meio da realidade aumentada.
