O número expressivo impulsionou a balança comercial do agronegócio paulista, que se manteve positiva, com um superávit de US$ 1,64 bilhão

As exportações de café em janeiro de 2025 no estado de São Paulo aumentaram 82,7% em relação ao mesmo período do ano passado. O número expressivo impulsionou a balança comercial do agronegócio paulista, que se manteve positiva, com um superávit de US$ 1,64 bilhão. Ao todo, o setor exportou US$ 2,16 bilhões no primeiro mês de 2025. As vendas de café para o exterior representaram 7,7% desse valor e registraram US$ 166,4 milhões. Os dados são do levantamento de dados da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), do Instituto de Economia Agrícola (IEA-Apta). Os órgãos são vinculados à Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.
Em Santos, cidade chave – por conta do Porto – para a exportação do produto, o setor cafeeiro comemora a alta, que além de gerar riqueza para o país, garante empregos na região. Eduardo Carvalhaes, um dos mais experientes corretores de café do município, atribui o número positivo ao aumento da demanda que vêm principalmente da Europa e da Ásia.
“Países que têm, culturalmente, o hábito de tomar chá, como a Inglaterra e China, vêm acrescentando mais café no seu dia a dia. O aumento do consumo do produto nas residências, impulsionados principalmente pelos jovens, e a grande abertura de cafeterias nestes países criou uma demanda externa considerável. Junta-se a isso alguns problemas de safra em países como a Colômbia e o que temos é a alta na exportação do produto, que também se reflete no valor negociado da saca do grão”, explica o corretor.
Carvalhaes também lembrou do recorde de 50,6 milhões de sacas de 60 quilos de café exportadas em 2024. “Esse dado consolidou o Brasil como principal produtor e exportador do grão, embora sejamos o segundo maior mercado consumidor no mundo. Nosso maior mercado exportador são os Estados Unidos, mas cerca de 46% da nossa produção vai para a Europa, principalmente Alemanha e Bélgica”.
Outro dado levantado pelo corretor se refere ao consumo interno. “O Brasil é o segundo maior mercado consumidor de café e esse contingente aumenta, em média, cerca de 1,3% a cada ano. Embora também se tenha notado aumento na produção interna, com o termino dos estoques de segurança em 2017 e o aumento do mercado exterior, a oferta caiu e o preço cresceu. Vamos ter que observar o comportamento da próxima safra e dos acontecimentos climáticos que afetam a produção e a qualidade do café no campo. A tendência é que o preço aumente”, afirma.

BALANÇA COMERCIAL
O agronegócio foi o segmento que mais se destacou na Balança Comercial do Estado de São Paulo. O setor foi responsável por 45,3% das exportações que partiram do território paulista. Comparado com janeiro de 2024, além do café, também destacam-se sucos (+33,6%), produtos florestais (+27,2%) e carnes (+9,8%). As exportações paulistas representaram 19,6% do total brasileiro do agronegócio, liderando o ranking de janeiro dos estados brasileiros.