Saúde

Alimentos que escondem sal

13/03/2014Da Redação
Alimentos que escondem sal | Jornal da Orla
Reduzir o consumo de sódio na alimentação é uma das principais medidas apontadas para combater a hipertensão arterial. Que embutidos e enlatados apresentam muito sódio para conservação é fato conhecido, mas o que muita gente não sabe é que até alimentos doces também escondem grande quantidade de sódio. É o caso da bolacha wafer, que pode ter até 10% das necessidades diárias do produto que uma pessoa pode consumir.

Sopas em pó, macarrão instantâneo e até adoçante usado em refrigerantes diet e sucos sem açúcar são ricos em sódio. Os congelados também possuem muito sódio, usado para conservação do alimento.