Segundo a dermatologista Paula Bellotti, o que causa as inflamações na pele, caracterizadas pelas acnes, é uma dieta rica em carboidratos de alto índice glicêmico, como doces, pães, biscoitos, chocolates com alto teor de leite na formulação e alimentos industrializados em grande quantidade.
“Estes produtos tendem a gerar uma alteração na resistência do organismo à insulina, podendo causar o aparecimento de espinhas”, explica a médica. A recomendação diária, após as principais refeições, é de 30 gramas de chocolate que contenha 70% de cacau (a versão meio amargo).
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