Além de barras de cereais e chocolate com 100 metros de comprimento, a festa conta com espetáculos musicais, concursos de decoração de vitrais das chocolatarias e mostras culturais. No centro cívico, é construído um ovo de páscoa gigante, com mais de 8 metros de altura, que é aberto no domingo e distribuído ao público.
A experiência gastronômica em Bariloche combina três elementos únicos: produtos gourmet exclusivos da Patagônia, chefs renomados e um ambiente que convida a mesclar e vivenciar sabores.
À medida que Bariloche foi crescendo como destino turístico e aumentando a demanda de alpinistas que buscavam barras de chocolate como alimento para suas expedições nas montanhas, a indústria do doce se desenvolveu: as primeiras receitas formam adaptadas e ganharam novos sabores, sendo incorporados doce de leite, uva passa, amêndoas, nozes e outras frutas secas, além de pralina, conhaque e uísque. Hoje, há 25 confeitarias abertas.
