O paladar e o olfato já não têm a mesma eficiência na terceira idade, por isso muitos nutrientes importantes podem ficar de lado na alimentação do dia a dia. “O ideal é que o idoso faça as três refeições principais (café, almoço e jantar), intercalando com pequenos lanches”, explica a nutricionista Fernanda Lima.
A dieta deve incluir o grupo dos cereais, dando preferência aos produtos integrais e aos alimentos na sua forma natural. O clássico arroz com feijão, além de ser barato, fornece proteínas vegetais importantes para o organismo.
A nutricionista recomenda ainda criar uma rotina de refeições, mastigar bem a comida, o que facilita a digestão e a absorção dos nutrientes, e evitar pratos volumosos.
Deixe um comentário