Na área gastronômica tudo tem sua época. Temakerias, sorveterias a quilo, espetinhos, fumacinhas, entre outros. Desde o verão passado as paletas mexicanas estão em alta. É só entrar em qualquer shopping ou nas principais avenidas que encontramos uma casa especializada nos sorvetes recheados. Porém, na contramão da moda da vez, um grupo de três amigos decidiu apostar em uma outra opção para refrescar: uma gelateria italiana.
Funcionando há um mês no bairro do Embaré, a Porto Gelato oferece mais de 30 tipos de gelatos feitos na casa, com frutas frescas e pastas importadas. Para manter o produto sempre fresco e com as melhores frutas encontradas na feira, uma média de 18 sabores são oferecidos todas as semanas.
São três tamanhos de copinhos e uma opção de casquinha para degustação. Os valores variam de R$ 9 a 13, além da opção de embalagem para viagem, com 750 ou 1.350 ml, respectivamente meio (R$ 35) e um quilo (R$ 55).
A ideia surgiu quando os três amigos, que têm origem italiana, frequentavam casas do gênero na capital paulista. Os três estudaram o assunto e aprenderam a colocar a mão na massa e fabricar o gelato, conhecendo todo o processo.
Porto Gelato – Avenida Epitácio Pessoa, 271, Embaré. Telefone 3877-3001. Funciona de terça a quinta das 13 às 21h. sexta e sábado até às 23h e domingo até às 22h.
