Nesta semana, a Dona Escova e cia. visitaram os alunos do Núcleo Portuários do Programa Escola Total. Com música e dança, os amigos do sorriso bonito lembraram a criançada de que é preciso escovar bem os dentes para evitar várias doenças e fizeram perguntas para conferir se os pequenos são experts no assunto. O encontro fez parte da programação do Projeto Cidadão que, com o tema “Saúde Bucal – Sorriso Nota 10”, pretende reforçar a importância de cuidar dos dentinhos e da boca desde os primeiros anos da vida.
Além da peça de teatro em que as personagens mostram às crianças como exterminar a Dona Bactéria e usar o Sr. Fio Dental em cada escovação, a turma da Seção de Prevenção em Saúde Bucal da Secretaria de Saúde de Santos preparou uma apresentação musical, com versões de canções conhecidas do público infantil, que falam sobre a rotina da escovação. Em clima de festa, os estudantes formaram uma roda e mostraram que, no quesito dança, também estão de parabéns.
“As crianças passam quase o dia inteiro aqui no Escola Total. Por isso, após todas as refeições, nossos educadores insistem com elas para que escovem os dentes. Alguns deles ainda relutam, porque ainda não criaram esse hábito. Mas nós não desistimos e pedimos, também, o apoio dos pais para que eles continuem a fazer a higiene bucal em casa durante as férias”, explica Marcos Cavagna, coordenador específico do Escola Total – Núcleo Portuários.
Durante a semana, a educadora de artes, Adriana Ramalho, propôs às crianças a produção de uma cartilha sobre o assunto. “Nós queríamos que eles trabalhassem o tema dentro do mundo deles, utilizando o que eles sabem sobre higiene bucal. Surgiram cartilhas interessantes, como a de um aluno que criou uma história de um jogador de futebol que não queria escovar os dentes”, comenta a professora.
No encontro, as crianças receberam uma história em quadrinhos, produzida pelo Jornal da Orla, que mostra a luta da Escova Vingadora e Pasta Protetora contra as bactérias que causam as cáries, nos dentes de quem bebe muito refrigerante, come doces e salgados e não faz a escovação. A HQ serve como material de apoio para que os estudantes produzam os desenhos que vão participar do concurso cultural, promovido pelo Projeto Cidadão. Nesta etapa participam somente os alunos do Programa Escola Total. Na terça-feira (8), um corpo de jurados vai se reunir no Jornal da Orla para avaliar os melhores desenhos. Os vencedores serão premiados dia 22, durante cerimônia no Avelino da Paz Vieira.
Há 10 anos o Jornal da Orla desenvolve o Projeto Cidadão com as crianças da rede municipal de ensino de Santos, em parceria com a Prefeitura de Cidade. Nesta etapa, conta também com o apoio da Foto Louzada Digital e do Santos Futebol Clube.
Flúor contribui para prevenção e controle da cárie
O fluoreto, também conhecido como flúor, é um elemento da natureza de origem mineral muito importante para a saúde dos dentes e dos ossos. Presente em alimentos como arroz, soja, espinafre e frutos do mar, assim como em boa parte das fontes de água, ele tem papel fundamental na proteção dos dentes e na prevenção da perda de minerais do esmalte dentário, evitando o desenvolvimento das cáries. A fluoretação da água é recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e escolhida uma das dez medidas de saúde pública mais importantes do século XX. Segundo dados do Ministério da Saúde, fluoretar a água reduz em até 50% o risco de cárie.
A cárie dentária é causada pelo acúmulo de bactérias e pela exposição a açúcares. Quando o açúcar é ingerido, as bactérias o consomem para gerar energia e acabam por produzir um ácido que dissolve o mineral dos dentes: é a desmineralização. A reposição acontece naturalmente pela saliva, no fenômeno chamado remineralização. Quando esse balanço entre perda e ganho de mineral é quebrado, acontece a cárie.
O flúor reduz a incidência desse problema exatamente por intervir favoravelmente nas reações, reduzindo a desmineralização do esmalte-dentina e ativando a capacidade remineralizante da saliva.
De olho na aplicação de fluoreto para o abastecimento de água
A Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo – Sabesp – empresa responsável pelo abastecimento de água de 27,7 milhões de habitantes de 364 municípios do estado, contribui para a prevenção e controle da formação de cárie. A empresa aplica e distribui diariamente água com teores recomendados de flúor, desde 1980.
Para manter a qualidade da água tratada e distribuída, a dosagem nas estações de tratamento da Sabesp é monitorada durante 24 horas e estas análises possibilitam que se mantenha o nível considerado ótimo. O processo de fluoretação é regulamentado por legislações federal e estadual.
“A determinação para aplicação de fluoreto para o abastecimento é sempre em função da média das temperaturas máximas anuais do local (pela sua influência na média do consumo diário por pessoa) e do teor natural existente na água. Assim, no Estado de São Paulo foi criada uma legislação específica mais restritiva para esta região do país”, explica o gerente da Divisão de Controle Sanitário e Ambiental da Sabesp na Baixada Santista, o engenheiro químico Sávio Evaristo Ribeiro Martinez.
Na Baixada Santista, a Divisão de Controle Sanitário e Ambiental, localizada em Santos, é responsável pelas coletas e análises das nove cidades da região metropolitana.
