A Interessante História da Matzá
18 de Abril de 2024O calendário judaico está cheio de feriados com ricas histórias alimentares. Seja latkes e sufganiyot para o Chanucá ou a abstenção de alimentos durante o jejum de Yom Kippur, a comida está inextricavelmente ligada à celebração do povo judeu. Um dos alimentos festivos mais emblemáticos da religião é consumido durante o festival de primavera de […]