O Dia dos Namorados está chegando e os restaurantes da Baixada Santista já se preparam para uma das noites mais movimentadas do ano. Menus exclusivos, experiências gastronômicas especiais, harmonizações e ambientes românticos fazem parte da programação preparada para receber os casais. Como a procura costuma ser alta, a recomendação é garantir a reserva com antecedência.
Em Santos, a Osteria Santos Sabores aposta na culinária italiana para conquistar os apaixonados. A casa preparou um menu especial para casais, com valores entre R$ 439 e R$ 569, incluindo uma garrafa de vinho e água à vontade. O cardápio reúne entradas como burrata, mil-folhas de parma e polenta cremosa com ragú, além de pratos principais como filé mignon ao poivre com fettuccine, risoto al gamberi, cappelletti de cabra com castanha-do-pará e salmão em crosta. Para a sobremesa, as opções incluem tiramisu tradicional, cheesecake de frutas vermelhas e mil-folhas de limão-siciliano. O atendimento será realizado em dois turnos, das 19h às 21h e das 21h30 às 23h30. As reservas estão disponíveis pelo Whatsapp (13) 3223-5270.
Também no Gonzaga, o Porto das Naus preparou um jantar em três etapas por R$ 399 por casal. Entre as entradas estão bruschetta de burrata com goiaba picante, vol-au-vent de costela cremosa, beterraba defumada e carpaccio de salmão e peixe branco. Os pratos principais incluem risoto nero de seppia, filé mignon recheado com parma, queijo meia cura e rúcula, além de opções veganas. Para encerrar a noite, as sobremesas escolhidas foram Pecan e Monteeee. As reservas devem ser feitas pelo Whatsapp (13) 99661-1717.
Para quem busca uma experiência mais sofisticada, o Allto Al Mar, instalado no rooftop do Clube XV, oferece um menu em três etapas por R$ 899 por casal. As opções de entrada incluem brioche de leite com brisket, salada Sul da América, crocante de massa filo com frutos do mar e soufflé de vieira gratinado. Entre os principais estão camarão gabineiro grelhado, escalope de mignon A5, medalhão de salmão em crosta de laranja e arroz negro. As sobremesas serão Pistache Noir e Bellini Cake. As reservas estão disponíveis e devem ser feitas através do número (13) 3036-1915.
Já o Hideout Speakeasy aposta em uma atmosfera inspirada nos romances clássicos e filmes de época. A experiência “Old Affair” custa R$ 550 por casal e inclui um menu harmonizado em quatro etapas com drinques clássicos da coquetelaria, além de uma caixa de bombons inspirados nos coquetéis servidos durante o jantar. A programação será realizada em dois horários: das 19h às 21h30 e das 22h à 0h30. As reservas estão disponíveis através do Sympla.
Os amantes de vinho podem optar pelo Vinagre Vinhos, que preparou duas experiências para a data. A primeira custa R$ 289,90 por casal e inclui entrada, prato principal e sobremesa. Já a segunda, por R$ 399,90, acrescenta harmonização de vinhos para cada etapa. O cardápio reúne opções como torta de shimeji, pão tomaquet, risotos de frutos do mar e de parma, panna cotta de tangerina e mousse de chocolate. As reservas deverão ser feitas via Instagram, com pagamento antecipado.
Para os apaixonados por carne, o Parrilla Bom Beef oferece um menu especial de seis etapas por R$ 560 por casal. O valor inclui entradas, emprato, prato principal, sobremesa e harmonização com água, refrigerantes, cervejas e vinho tinto. O atendimento será realizado em dois turnos, às 18h45 e às 21h15. As reservas deverão ser feitas através dos números: (13) 99614-2756, (13) 3236-7764 e (11) 915991089.
Na Ponta da Praia, o Madê, comandado pelo chef Dário Costa, funcionará com seu cardápio tradicional. A casa é conhecida pelos pratos à base de pescados e frutos do mar e traz especialidades como Wellington de Peixe Azul com molho de catuaba e o já consagrado Peixe com Banana. Entre as novidades estão a asinha de peixe frita com glacê agridoce e crispy chilli, inhame frito com holandese de mexilhão e broa de milho cremosa com manteiga de kefir. As reservas para o primeiro horário já se esgotaram e o restante do atendimento será por ordem de chegada.
Também na Ponta da Praia, o Tocaia criou um menu exclusivo por R$ 499 por casal. A experiência inclui entrada, prato principal e sobremesa, com opções como steak tartare, crudo de robalo e ajoblanco de pistache; ravioli de camarão, ancho ao molho roti e nhoque frito; além de sobremesas como pera cozida ao vinho branco, croissant profiteroli e entremet de red velvet. As reservas devem ser feitas pelo aplicativo Get In.
Para quem prefere culinária asiática, o China in Box Santos também aparece como opção. A unidade do Gonzaga funcionará normalmente com o cardápio tradicional da rede, que inclui yakissoba clássico ou de camarão, frango xadrez, rolinho primavera, sobremesas e os recentes pokes. As reservas podem ser pelo telefone (13) 3289-5060.
Fora de Santos, em Itanhaém, o Taquarú é o representante da lista. Às margens do Rio Itanhaém, o restaurante preparou dois menus especiais para a data. O “Fogo e Raiz”, por R$ 172 por pessoa, inclui ceviche caiçara, ancho na brasa com fritas rústicas e torta basca de queijo. Já o “Maré Alta”, por R$ 154 por pessoa, oferece bruschetta de camarão, prejereba grelhada com creme de batata-baroa trufada e a sobremesa Morango dos Namorados. Há ainda a opção de Experiência para o Casal, por R$ 330, com combinações livres entre os dois menus. A casa não trabalhará com reservas. O atendimento será feito por ordem de chegada.
Com opções que vão da culinária italiana aos pescados, passando por churrasco, gastronomia asiática, coquetelaria e experiências harmonizadas, a Baixada Santista oferece alternativas para diferentes estilos de casal celebrar o Dia dos Namorados.
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