Entre os dias 11 e 13 de Outubro a Praça Biquinha, São Vicente, vai se transformar no destino obrigatório para os amantes de churrasco e boa música com a primeira edição do Burning Fest – Batalha de Assadores. Esse é o maior festival de churrasco do Estado de São Paulo, e será realizado pela primeira vez na cidade, prometendo uma experiência inesquecível para toda a família. Com uma vasta oferta gastronômica, atrações musicais, área infantil e ambiente petfriendly, o Burning Fest traz uma programação recheada de sabor e diversão.
Programação saborosa e divertida
O festival começa no dia 11/10 Sexta Feira, das 12h às 22h, e continua até domingo dia 13/10, das 12h às 22h, com entrada Gratuita no festival, o público para somente pelo consumo.
Renomados assadores de todo o estado estarão presentes, competindo em uma emocionante disputa para ver quem será coroado o melhor churrasqueiro. Os visitantes poderão degustar cortes premium como wagyu, picanha, costela fogo de chão, pernil e burgers na parrilla argentina. Também serão oferecidos pratos diferenciados, como torresmo de rolo, carne de búfalo e cordeiro. Além de provar todas essas delícias, o público poderá participar votando em seu assador favorito através do Instagram oficial do festival, @burning.fest.
Música e atrações imperdíveis
A trilha sonora do evento será animada por algumas das melhores bandas de rock, com covers icônicos, criando a atmosfera perfeita para acompanhar as delícias culinárias. A programação completa dos shows será divulgada nas redes sociais do festival, então fique de olho em @burning.fest para não perder nenhuma atração.
Cervejas artesanais e muito mais
Para harmonizar com os pratos, a Cervejaria Insana, famosa por suas premiadas cervejas artesanais, será a responsável pelas bebidas. O evento também contará com expositores de souvenires exclusivos, como óculos de sol, camisetas de rock, caricaturas, e até um estúdio de tatuagem para quem quiser eternizar a lembrança do festival.
Uma experiência completa para toda a família
O Burning Fest – Batalha de Assadores é um evento para todos. Com entrada gratuita, o festival terá uma área kids para as crianças se divertirem, além de ser pet-friendly, garantindo que até os animais de estimação possam aproveitar a festa.
Na Batalha de Assadores, os destaques são as carnes mais nobres e deliciosas, proporcionando uma experiência única e cheia de sabores marcantes!
Confira os principais destaques:
1. Wagyu Premium
Prepare-se para se surpreender com a famosa carne japonesa Wagyu, conhecida por sua maciez incomparável e sabor incrível. Cada pedaço dessa carne premium é uma verdadeira explosão de sabor, derretendo na boca e oferecendo uma experiência gastronômica inesquecível.
2. Picanha Clássica
A tradicional e amada picanha não poderia faltar! Cortada na parrilla argentina, essa carne é um clássico que agrada a todos, com sua suculência e sabor inconfundível, feita no ponto perfeito para encantar seu paladar.
3. Hambúrgueres Artesanais
Os hambúrgueres feitos na parrilla são uma atração à parte, com sabor defumado e artesanal, que trazem uma experiência única para os amantes de carnes, unindo textura, suculência e sabor intensos.
4. Costela Fogo de Chão
A irresistível costela assada lentamente no fogo de chão é a estrela que rouba a cena. Com a carne se desmanchando, cada mordida traz um sabor defumado e suculento, deixando todos querendo mais.
5. Carnes Exóticas
Além das opções clássicas, o festival também apresenta carnes diferenciadas:
• Carne de Búfalo: Reconhecida como uma das carnes mais saudáveis, com baixo teor de gordura e colesterol, o búfalo é uma excelente opção para quem busca sabor aliado à saúde.
• Cordeiro: Com um sabor mais forte e característico, o cordeiro é macio, com baixo teor de gordura, e surpreende com seu sabor suave e odor leve. Uma carne rica em nutrientes, como proteínas, gorduras saudáveis e uma boa quantidade de ômega-3.
6. Torresmo de Rolo
E claro, o famoso torresmo de rolo não poderia faltar! Crocante por fora e suculento por dentro, é um aperitivo irresistível que vai deixar qualquer um com água na boca.
Benefícios Nutricionais
Além do sabor, o festival destaca os valores nutricionais das carnes, especialmente o cordeiro, que é uma excelente fonte de proteínas completas, vitaminas do complexo B, ferro, selênio, zinco e compostos como a L-Carnosina, que possui propriedades antioxidantes e de proteção à saúde. A carne de cordeiro também contém ácidos graxos essenciais, como o ômega-3.
