Os jardins da Pinacoteca Benedicto Calixto ganharam mais um atrativo aberto ao público. O Café Bistrô Calixto surgiu em um espaço que antigamente era utilizado como depósito e depois de uma ampla reforma virou um ponto de parada obrigatório para quem visita o Casarão Branco da orla santista.
São 64 lugares, distribuídos entre um elegante espaço interno e mesinhas ao ar livre. Sob o comando da cozinha, a chefe Vera Corrêa e Castro, que junto com Fernando Pons são os responsáveis também pelo restaurante Catalina.
Além do café espresso e capuccino, a casa oferece opções de bolos, sanduíches tostex, entre outros.
No horário do almoço, as comidinhas são o destaque da casa. Entre as opções está a berinjela com salada, quiches, kibe com salada, entre outras opções.
As empanadas argentinas são os destaque da casa e já estão fazendo muito sucesso, como a de queijo e cebola, escarola, carne seca, além da integral.
Para um happy hour, porções de bruschettas, canudinhos de brie, dadinhos de tapioca e carpaccio são algumas das opções do cardápio. A carta de vinhos conta com 80 rótulos de sete países.
Na linha de sobremesas, o destaque fica para o famoso sorvete de queijo com calda de goiabada, que faz muito sucesso no Restaurante Catalina.
Café Bistrô Calixto – Avenida Bartolomeu de Gusmão, 15, Boqueirão. Acesso também pelo estacionamento aos fundos da Pinacoteca, na Avenida Epitácio Pessoa. Funciona de terça a domingo das 8h até o último cliente.
