A alimentação do jabuti deve ser diversificada e de qualidade, para que o animal não tenha doenças causadas por carências de vitaminas e minerais. A proteína é fundamental para o crescimento dos jabutis. Ofereça cascas de ovo secas e trituradas por cima dos alimentos, três vezes por semana.
As frutas permitidas são: uvas, abacate, maçã, pera, abacaxi, morango. Entre os vegetais, opte por agrião, couve, rúcula, salsa, salsão, brócolis, espinafre, repolho.
